Le négatif d'abord
Un avis à une ou deux étoiles est traité en priorité, dans la journée. On reconnaît ce qui doit l'être, on rétablit les faits quand c'est nécessaire, et on ramène la suite de l'échange hors de la place publique.
Ce qu'on ne fait jamais : se justifier longuement, contredire frontalement, ou laisser transparaître l'agacement. Une réponse défensive fait plus de dégâts que l'avis lui-même.